產(chǎn)品展示
感官實(shí)驗(yàn)室:共搜索到1 個(gè)符合條件的產(chǎn)品
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感官實(shí)驗(yàn)室 | 人對(duì)食物的感官品評(píng)作為傳統(tǒng)的感官評(píng)價(jià)活動(dòng),已成為感官分析技術(shù)發(fā)展的重要組成部分。將人的感覺器官作為“儀器”,結(jié)合心理學(xué)、生理學(xué)和統(tǒng)計(jì)學(xué)等學(xué)科,對(duì)食品進(jìn)行定性和定量的檢測(cè)與分析。從而測(cè)知食品的色、香、 |