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真空和面機在速凍食品中的應(yīng)用趨勢?

作者: 2013年07月18日 來源: 瀏覽量:
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1、真空雙速和面機行業(yè)概況   綜合國家統(tǒng)計局、國家信息中心、海關(guān)總署、行業(yè)協(xié)會等權(quán)威部門發(fā)布的統(tǒng)計信息和統(tǒng)計數(shù)據(jù),糅合各類年鑒信息數(shù)據(jù)、財經(jīng)媒體信息數(shù)據(jù)、商用數(shù)據(jù)庫信息數(shù)據(jù),從行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,當(dāng)前產(chǎn)業(yè)政

 1、真空雙速和面機行業(yè)概況
  綜合國家統(tǒng)計局、國家信息中心、海關(guān)總署、行業(yè)協(xié)會等權(quán)威部門發(fā)布的統(tǒng)計信息和統(tǒng)計數(shù)據(jù),糅合各類年鑒信息數(shù)據(jù)、財經(jīng)媒體信息數(shù)據(jù)、商用數(shù)據(jù)庫信息數(shù)據(jù),從行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,當(dāng)前產(chǎn)業(yè)政策,行業(yè)所處生命周期,行業(yè)市場競爭程度,市場穩(wěn)定性幾個方面分析真空雙速和面機行業(yè)狀況。

 2、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
  《報告》從行業(yè)市場份額、行業(yè)需求增長率、競爭者數(shù)量、行業(yè)產(chǎn)量、利潤、企業(yè)規(guī)模、技術(shù)、進入退出壁壘等幾個方面,綜合分析,定性判斷真空雙速和面機行業(yè)所處的行業(yè)生命周期。

 

3、行業(yè)市場競爭程度
  研究報告主要從行業(yè)市場類型,競爭對手,市場廣度等方面分析真空雙速和面機行業(yè)市場競爭程度。

 

4、行業(yè)穩(wěn)定性
  與全球先進國家真空雙速和面機行業(yè)集中度的定量比較,具體分析本國行業(yè)市場集中度,結(jié)合產(chǎn)品市場實際情況,定性判斷國內(nèi)真空雙速和面機行業(yè)穩(wěn)定性。

 

5、真空雙速和面機產(chǎn)業(yè)鏈分析現(xiàn)狀
  介紹真空雙速和面機產(chǎn)業(yè)鏈情況,從真空雙速和面機產(chǎn)業(yè)鏈的上下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及供需情況,定性或定量地分析其對真空雙速和面機行業(yè)的發(fā)展影響;結(jié)合具體的數(shù)據(jù)、圖表分析,國家未來行業(yè)政策分析等,總結(jié)真空雙速和面機產(chǎn)業(yè)鏈上下游行業(yè)發(fā)展,定性預(yù)測真空雙速和面機行業(yè)在未來的發(fā)展空間。

 

6、行業(yè)企業(yè)分述
  《報告》選定行業(yè)具有典型性的五企業(yè)樣本作為研究對象。本研究分別從公司財務(wù)指標、往年真空雙速和面機產(chǎn)量、企業(yè)運營狀況、未來規(guī)劃等。

 

7、真空雙速和面機行業(yè)經(jīng)營關(guān)鍵因素
  在總結(jié)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,發(fā)展特點,技術(shù)趨勢,經(jīng)營模式的基礎(chǔ)上,結(jié)合投融資行家判斷,總結(jié)出未來行業(yè)投資方向,并定性判斷未來行業(yè)布局空間,預(yù)測真空雙速和面機未來發(fā)展前景。

8、真空和面機廠家介紹:

 

設(shè)備構(gòu)造: 

真空和面機主要由機架,機體、可傾斜和面機箱,和面蓋、機械傳動部分、真空部分、電控部分等組成。 

整機采用304不銹鋼材質(zhì),所有部件安裝在機架上,機架地腳可調(diào),適用于不同地面。

攪拌槳葉采用u型結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)動時使主機受力更為均勻; 

為了工作牢固可靠,易于清洗,在槳葉內(nèi)外兩側(cè)增設(shè)加強筋板; 

 

真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵,安全衛(wèi)生,還有真空表、真空電磁閥及管路; 6、傳動部分由電機,減速機,齒輪、鏈條組成。  

 

可根據(jù)工藝要求設(shè)定和面時間、真空度。 

 

該機主要適合攪拌各類高檔面食、糕點、面點制品。速凍食品包括:各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代高檔面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產(chǎn)的理想設(shè)備。不僅適用于面制品行業(yè)中,同時還適用于化工、醫(yī)藥行業(yè)的同類作業(yè)。  1、整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標準。  2、機器具有密封性能好,無跑、冒、滴漏現(xiàn)象,清洗方便。  3、真空狀態(tài)下拌和出的面團,表面松散,內(nèi)部均勻,面團面筋值較高,彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結(jié),口感光滑。  4、整機結(jié)構(gòu)美觀大方,操作方便,性能穩(wěn)定可靠

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