12月7日，中國食品安全風險治理體系與治理能力考察報告新聞發(fā)布會在京召開。會上，國家質(zhì)檢總局原總工程師、中國質(zhì)量萬里行促進會副會長劉兆彬表示：“當前，我國食品安全風險治理體系逐步完善，社會共治的格局正在逐步形成?！?br/>　　會議發(fā)布的報告顯示，截至目前，我國食品安全風險監(jiān)測品種涉及30大類食品，囊括300多項指標，累計獲得1500多萬個監(jiān)測數(shù)據(jù);在全國設(shè)立食品安全風險監(jiān)測點達2656個，覆蓋所有省、地市和92%的縣級行政區(qū)域，初步建立了國家、省級、地市級和縣(區(qū))級4層架構(gòu)形成的立體化食品安全風險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。
　　劉兆彬認為，下一步，要繼續(xù)完善食品安全風險治理體系，努力推進國家食品安全風險治理能力的現(xiàn)代化，堅決遏制系統(tǒng)性食品安全事件，有效防范食品安全風險。
　　據(jù)國家衛(wèi)計委最新發(fā)布的《食品安全標準與監(jiān)測評估“十三五”規(guī)劃(2016-2020年)》顯示，“十三五”時期，還將繼續(xù)完成300項食品安全國家標準的制定修訂，根據(jù)標準分類重點建設(shè)7個食品安全風險評估與標準研制核心實驗室，同時將風險監(jiān)測覆蓋到所有縣級行政區(qū)域，并延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村?，F(xiàn)有食品安全風險監(jiān)測體系的覆蓋延伸，或?qū)⑦M一步增加基層食品安全風險監(jiān)測儀器設(shè)備的配置需求。
　當前基層食品安全監(jiān)管機構(gòu)普遍面臨經(jīng)費、設(shè)施不足狀況，設(shè)備配備數(shù)量和質(zhì)量遠遠不能滿足需要。實驗室常用分析儀器由于受成本、時效等因素限制，在此次鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村食品安全風險監(jiān)測體系構(gòu)建完善的過程中，最有望實現(xiàn)爆發(fā)的，或?qū)⑹鞘称钒踩鞕z裝備。甘肅、南通等省市出臺的“十三五”食品藥品安全規(guī)劃已明確提出要實現(xiàn)基層食藥快檢全覆蓋。
　　按照2014年出臺的《全國食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)執(zhí)法基本裝備配備指導標準》要求，十三五期間預計要為縣級監(jiān)管機構(gòu)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)派出機構(gòu)配備快檢設(shè)備和應(yīng)急設(shè)備，重點檢查規(guī)模大、交易量大、輻射范圍廣的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和大型農(nóng)貿(mào)市場，日常監(jiān)測覆蓋80%以上食品經(jīng)營市場和90%以上的食品生產(chǎn)企業(yè)，食品抽驗量或達到3-5份/千人，每份還要檢測十幾個指標。如此龐大的工作量，唯有靠快檢儀器設(shè)備來協(xié)助完成，據(jù)此估算，“十三五”時期食品快檢儀器設(shè)備采購計劃或?qū)⑦_百億。（來源：互聯(lián)網(wǎng)）